Vilniečiams – dar keletas daržovių krepšelių

kitoksdarzasdfr

Kas savaitę, šviežumynų mėgėjus iš Vilniaus, pasiekia sultingas ir kvepiantis uogų, daržovių, prieskoninių žolelių rinkinys. Kitoks Daržas galėtų aprūpinti dar keletą valgytojų, užsinorėjusių kokybiškai auginamų ir šviežių daržovių. Kreiptis: http://www.kitoksdarzas.lt.

Lysvė Panevėžio pataisos namuose

lysvepanevezio

Panevėžio pataisos namai (vienintelė moterų įkalinimo įstaiga Lietuvoje) vykdo projektą „Taste of Freedom“, kurio paskirtis – organizuoti įvairias nuteistųjų užimtumui skirtas veiklas propaguojant pasaulyje garsią lėto maisto filosofiją. Viena iš projekto veiklų – įrengti nedidelį daržą, kuriame nuteistos moterys galėtų užsiauginti produktų – daržovių, prieskoninių žolelių ir pan.

Trumpai tariant, ieškomas žmogus, kuris galėtų įrengti keletą gamtinės žemdirbystės lysvių Panevėžio pataisos namuose. Kelionė apmokama, sėklos duodamos, darbas savanoriškas. Susidomėjusius prašome susisiekti šio tinklapio kontaktais.

Dirvožemio įdirbimas ir sėja

SAMSUNG

Išspausdinta aštuntoji gamtinės žemdirbystės žiemos mokymų tema apie dirvožemio įdirbimą ir pasiruošimą sėjai. Visą mokymų medžiagą galite rasti čia: http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51

Daržo planavimas (mokymai)

darzoplanavimas

Pradėta spausdinti septintoji gamtinės žemdirbystės mokymų tema apie daržo planavimą. Visa iki šiol išspausdinta mokymų medžiaga čia:

http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51

Sėklos ir sodinukai (mokymai)

seklu mainai

Pradedama spausdinti šeštoji gamtinės žemdirbystės žiemos mokymų tema: “Sėklos ir sodinukai“. Visas temas galite rasti čia:

http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51

 

Gamtinio sodo projektavimas (mokymai)

forest-garden-lrg

Išspausdinta penktoji gamtinės žemdirbystės žiemos mokymų dalis apie sodo projektavimą. Visą mokymų medžiagą galite rasti čia:

http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51

Sodo projektavimo dvi temos čia:

http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=51&t=384

http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=51&t=385

Forest_Garden_Labeled

Sodo kultūrų asortimentas (mokymai)

obuoliairudeni

Pradėta spausdinti trečioji gamtinės žemdirbystės mokymų tema. Visas temas ir dalyvių klausimus su atsakymais galite rasti čia:
http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51

 

Šešių vaikų mama įkūrė varpučių ir pienių ūkį

ingridav

Riešėje gyvenanti šešių dukrų mama Ingrida Verbylienė savo ūkyje puoselėja gamtinę ir ekologinę žemdirbystę ir svajoja, kad ateityje jos ūkis galėtų išsilaikyti pats iš savęs. Šiuo metu doktorantūroje studijuojanti agronomė net negali tiksliai suskaičiuoti, kiek skirtingų augalų, vaismedžių ir daržovių ji auginanti, nes jai patinka eksperimentuoti vis su naujomis jų veislėmis. Moteris pataria – jeigu linkstate prie žemės ūkio, iš pradžių nusipirkite pakankamai žemės ir imkitės darbų. Nors toks darbas iš tiesų sunkus, bet jo vaisiai – saldūs.

Augina viską, kas įmanoma

„Iš pradžių sugalvojau, kad bus VIP ūkis, santrumpa išeina iš mano vardo, pavardės ir mergautinės pavardės. Paskui galvojau, kaip įprastinti šį pavadinimą. Kadangi verčiamės gamtine ir ekologine žemdirbyste, varpučiai ir pienės laikomos piktžolėmis, o aš juos bandau padaryti labai naudingais augalais. Varpučiai yra kaip lietuviškas ženšenis, o pienės – irgi labai vaistingas augalas“, – paprastai ūkio pavadinimą paaiškina I. Verbylienė.

Jos teigimu, tiek pienės, tiek ir varpučiai, pavasariui atėjus, nori nenori randa kelią suvešėti ūkiuose, todėl moteris bando ne su jais kovoti, o rasti bendrą kalbą. „Gamtinė žemdirbystė daugumai asocijuojasi su šabakštynu, nes tai – kaip daržas pievoje arba sodas miške“, – neslepia moteris, tačiau pati sako matanti daug tokio ūkininkavimo privalumų.

Šaltinis:
http://grynas.delfi.lt/gyvenimas/sesiu-vaiku-mama-ikure-varpuciu-ir-pieniu-uki.d?id=63961846#ixzz2tSeOAIFU

Daržo asortimentas (mokymai)

kopustasraudonas

Pavasaris artėja nenumaldomai, pats laikas susigriebti ir pasiruošti daržo sėjai! Pradedame spausdinti antrąją gamtinės žemdirbystės mokymų dalį – daržo asortimentas.

Antrosios mokymų temos medžiagą rasite čia:
http://gz.home.lt/viewforum.php?f=51&sid=5d30c02a16823d4a1abb51fd973980b8

Jau prasidėjo 2014 metų daržovių krepšelių prenumerata!

kitoksdarzas

Daržovės auginamos laikantis gamtinės žemdirbystės principų, todėl jos yra išskirtinės kokybės, turinčios daugiau vertingų medžiagų negu tradiciškai auginamos. Nenaudojami jokie cheminiai preparatai nei tręšimui, nei augalų apsaugai.

Visa informacija: www.kitoksdarzas.lt

Apie gamtinę žemdirbystę ir tokių daržų nuomą

mulciuotidarzai

Šios žemdirbystės unikalumas slypi jos paprastume ir natūralume – ūkininkaujant šiuo būdu visas augimo procesas paliekamas gamtai. „Inteligentiško tinginio“ daržo žemė nedirbama – neariama, nekasama, netręšiama ir netgi nelaistoma, tokiu būdu augintas derlius pasižymi ypatingu skoniu ir kvapu.

Natūralioje gamtoje dirvožemis yra „auginamas“, kasmet užaugusi augalų masė krenta ant žemės, yra skaidoma mikroorganizmų ir tampa augalų maistu. Taip susidaro kompostas – natūrali gamtinė trąša, kuri yra kiekvieno ekologiškai prižiūrimo daržo sėkmės paslaptis.

Visų pirma, dirvožemis nepurenamas, nekasamas, leidžiama susikurti natūraliai struktūrai, kuri užtikrina dirvai reikalingą kvėpavimą, drėgmę ir sąlygas gyviems organizmams. Taip pat, dirva visada turi būti uždengta negyvų augalinių atliekų (sausos žolės, lapų, šiaudų, pjuvenų ir pan.) sluoksniu. Dirvos derlingumas gamtinėje žemdirbystėje – tai ne maisto medžiagų kiekis dirvoje, o mikrobiologinis dirvos aktyvumas. Tai nenutrūkstantis procesas, kai skaidoma organinė medžiaga ir gauti komponentai nuolat, mažomis porcijomis bei reikiamos sudėties, perduodami augalams.

Gamtine žemdirbyste galite užsiimti tiek dideliuose plotuose, tiek viename kvadratiniame metre. Intensyvusis variantas, kai naudojama daug augalinio mulčio, ypatingai tinka mažiems sklypeliams. Žemdirbystės intensyvumas ir gaunamo derliaus dydis tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio organizmams „sumaitinamo“ organikos kiekio. Taikant visas priemones intensyvinti fermentacijai, šie derliai ne tik kiekybe bet ir kokybe gerokai lenkia ariamuoju būdu užaugintus derlius. Taip pat nepamirškite, kad šis būdas – saugus gamtai, o kurdami saugią aplinką padedame sau.

Plačiau skaitykite:
http://www.delfi.lt/pilietis/naujienos/zaliavalges-verslo-planas-darzu-nuoma.d?id=63944666

Gamtinės žemdirbystės žiemos mokymų medžiaga

kopustas

Šią žiemą vyksta gamtinės žemdirbystės žiemos mokymai. Mokymų programa čia. Deja, vietos visos užpildytos ir naujų narių negaliu priimti, tačiau baiginėjantis mokymams pradedu spausdinti mokymų medžiagą į forumą. Pradėkime nuo pirmosios temos ir kasdien po truputį išspausdinsiu visą medžiagą.

Pirmoji pamoka ir dalyvių klausimai-atsakymai čia:
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=51&t=325

Žiema – puikus metas daržams planuoti

darzasziemaw

Gamtinės žemdirbystės mokymai jau įsibėgėjo, bet vis dar atsiranda nemažai norinčių įsijungti į mokymų gretas. Deja, vietos visos užpildytos. Tačiau yra kita galimybė! Studijuoti galite savarankiškai apsilankę gamtinės žemdirbystės forume: http://gz.home.lt.

Skaityti ten galima neprisijungus ir neužsiregistravus. Norint rašyti ar patogiai sekti naujai atsiradusius įrašus reikės prisiregistruoti.

Visiems geros žiemos planuojantis pavasario daržus!

Gamtinės žemdirbystės žiemos mokymai

kopustas

Tikslas. Supažindinti dalyvius su gamtine žemdirbyste, su daržo ir sodo asortimentu bei parodyti kaip kultūros išsidėsto laike. Sudaryti asmeninį kiekvieno dalyvio daržo ir sodo planą ateinančiam sezonui. Supažindinti su sėklų bei sodinukų kokybe ir kur jų įsigyti. Paaiškinti kaip įdirbti dirvą ir kaip pasėti bei pasodinti.

Dalyviai. Nedidelė grupelė žmonių, norinčių užsiauginti sau maisto pagal gamtinės žemdirbystės principus.

Metodas. Susirašinėjimas internetu. Vienam dalykui skiriama viena, dvi ar trys savaitės. Savaitės pradžioje dalyviams atsiunčiama mokomoji medžiaga. Mokomosios savaitės bėgyje dalyviai užduoda jiems rūpimus klausimus apie nagrinėjamą temą. Į klausimus atsako vadovas arba kiti dalyviai. Kitą savaitę pereinama prie kitos temos.

Laikas. 2013–2014 m. žiema (gruodis, sausis, vasaris).

Mokymus veda: Laimis Žmuida.

Registracija lapkričio mėnesį iki kol susirenka reikiamas dalyvių skaičius. Mokymai prasideda gruodį. Registruotis el.paštu gerazemdirbyste-mailas

Preliminari programa.

Gruodis
• Kas yra gamtinė žemdirbystė?
Koks yra GŽ tikslas ir siekiamybė? Nuo daržo link sodo. Nuo vienmečių link daugiamečių kultūrų. Nuo kultūrinių prie laukinių augalų.
• Daržo kultūrų asortimentas.
Kokios yra daržo kultūros? Kaip jos išsidėsto metų bėgyje? Kada jos duoda derlių?
• Sodo kultūrų asortimentas.
Kokios yra sodo kultūros? Kaip jos išsidėsto metų bėgyje? Kada jos duoda derlių?

Sausis
Kiek ir kokių daržo kultūrų aš auginsiu šiais metais?
Kiek ir kokių daržovių aš suvalgau per savaitę? Kiek suvalgau per metus?
Kiek ir kokių sodo kultūrų aš sodinsiu šiais metais?
Kiek ir kokių kultūrų reikia žmogui? Kiek ir kokių kultūrų reikia konkrečiai man? Kada pradės derėti vaismedžiai ir vaiskrūmiai?
Sėklos ir sodinukai.
Iš kur gauti sėklų ir sodinukų? Kokios sėklos geros? Kaip atskirti gerą sodinuką nuo prasto? Kaip pasiruošti sėjai?

Vasaris
Mano daržo ir sodo išplanavimas.
Kiek ir kokių lysvių man reikės šį sezoną? Kur ir kaip išdėstysiu savo sodo kultūras?
Dirvos įdirbimas ir sėja.
Kaip įdirbti dirvą? Kaip orientuoti lysves? Iš kur gauti mulčio? Ką kada sėti? Kaip sėti?

sniegas

Nemokamas mulčias prie Vilniaus!

Mieli Verkių regioninio parko bei jo apylinkių gyventojai. Natūraliose užaugusiose pievose vykdome gamtotvarkos darbus, šienaujame. Nupjautą žolę išdžioviname ir krauname į kupetas. Susidarė nemažai šieno kupetų, kurias reikėtų išvežti iš tvarkomų teritorijų. Jeigu turite augintinių, kurie ėda šieną (karves, ožkas, triušius), maloniai kviečiame atvažiuoti ir pasiimti sausą žolę.

Atskirai sugrėbta nupjauta žolė su jaunomis (šių metų) gluosnių atžalomis – ypatingas ožkų skanėstas.

Jeigu susidomėjote, kreipkitės: Pavilnių ir Verkių regioninių parkų direkcija, tel. 8 5 2729903, Jolanta 8 603 08616, Arūnas 8 603 08617.

Pavilnių ir Verkių regioninių parkų direkcijos informacija

Gamtinės žemdirbystės pamokėlė liepos 21 d.

zemessvente

Liepos 21 d. Žemės šventės festivalyje vyks gamtinės žemdirbystės pamokėlė. Sužinosite ką galima pasėti liepos, rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais, kad žiemą turėtumėte daug savo maisto. O pasirodo pradėjus daržus nuo liepos galo užauginti įmanoma tikrai nemažai.

Taip pat praktinėje dalyje įsirengsime lysvelę ir pasėsime joje augalus, pamulčiuosime. Grįžęs namo kiekvienas nesunkiai galės įsirengti daržą ir dar iki žiemos užsiaugins derliaus.

Pamokėlės pradžia 10 val. Pamokėlę ves Laimis Žmuida.

Daugiau informacijos:
www.zemessvente.lt

Praktinis seminaras apie naudingus augalus (vasara II)

rasakilaknmr

Kviečiame prieš Kupolines birželio 22 d. šeštadienį praleisti gamtoje ir išmokti pažinti augalus, kurie gali būti naudingi mūsų buityje.

Programa
2013-06-22

11:00 val. – Renkamės Palemone prie Vieškūnų piliakalnio (Žiūrėti žemėlapyje).
11:00-14:00 val. – Žygis Kauno marių pakrantės šlaitais. Pažintis su čia augančiais vaistingais augalais, jų naudojamomis dalimis.
14:00-16:00 val. – Žolelių arbatų ragavimas, deguto gamyba.
16:00 val. – Renginio pabaiga.

Būtina: avėti patogią avalynę ir dėvėti praktiškus drabužius. Seminaras įvyks nepaisant prasto oro, todėl būkite tam pasirengę.

Atsinešti: puodelį arbatai.

Kaip atvykti?

Vykstantiems savo transportu: automobilius galėsite palikti stovėjimo aikštelėje netoli Vieškūnų piliakalnio.

Apie dalyvavimą prašytume iš anksto UŽSIREGISTRUOTI internete. Registracijos forma

Seminaro kaina 20 Lt vienam asmeniui. Surinktos lėšos bus panaudotos panašaus pobūdžio renginių tobulinimui.

Pietausime gamtoje, todėl pasiimkite sumuštinių sau ir savo draugui!

Telefonas pasiteiravimui: 8 687 74020

Daugiau informacijos:
http://www.kaunomarios.lt/?read=15754

Anatolijaus Orlovo seminarai birželio 21-26 d.

kvietimasorlov

Interviu žurnalui “Edita“ apie gamtinę žemdirbystę

laimiszmuida

Laimis Žmuida

Žurnalo “Edita“ žurnalistė pakalbino tris gamtinės žemdirbystės ekspertus. Pilną interviu su nuotraukomis galite rasti žurnale. Čia pateikiame tik neredaguotus Laimio Žmuidos atsakymus. Gal kam įdomu bus pasiskaityti.

  1. Kas Jus pastūmėjo link gamtinės žemdirbystės (toliau- GŽ)?

Man meilę gamtai padovanojo tėvai. Visada kai tik atsirasdavo laisvo laiko eidavome į mišką arba prie upės, nes visada gyvenome miesto pakraštyje ir iki gamtos buvo tik ranka paduoti. Nors pirmus penkis metus augau devynaukštyje, tačiau įprasto kiemo jame nebuvo, žaisdavome su vaikais prie pat namo esančiame didžiuliame apleistame obelų sode. Visada tėvuose mačiau meilę gamtai, pagarbą jai, džiaugsmą būnant gamtoje. Todėl tokiu tapau ir aš.

  1. GŽ produktai vadinami aukščiausios kokybės maistu. Ar tai ne per drąsu? Jei galite, pagrįskite savo teiginį.

Mokslas taip sako. Mikologai ir mikrobiologai praeitame amžiuje išsiaiškino, kad pats augalas pasigaminti vitaminų ir kitų naudingų žmogui medžiagų negali. Jam šias medžiagas pagamina ir paduoda mikroorganizmai gyvenantys šalia šaknų arba netgi šaknų viduje. Tai – gerosios bakterijos ir grybeliai. Suartoje žemėje jų yra labai mažai, todėl ir vitaminų tokioje dirvoje augančiose daržovėse yra mažai. Net ekologiniuose ūkiuose žemė ariama. Trūksta mikroorganizmų, reiškia trūksta ir vitaminų. Gamtinėje žemdirbystėje žemė neariama, todėl naudingų žmogui medžiagų mūsų produktuose yra daugiau nei ekologiškuose. Tie patys mikroorganizmai gamina augalui ne tik vitaminus, tačiau ir dažines medžiagas bei kvapus, skonį. Gamtinės žemdirbystės produktai turtingesnio skonio ir kvapo, tas rodo, jog mikroorganizmų šalia augalų šaknų buvo pakankamai. Jeigu jie prigamino kvapo ir skonio, reiškia pridėjo ir vitaminų.

Ir atvirkščiai, nei vienam mokslininkui dar nepavyko įrodyti, jog galima gauti normalią augalų kartą sterilioje aplinkoje. Net jei augalams suteikiame patį geriausią maitinimą sterilioje aplinkoje, jie prasčiau auga ir vystosi nei augantys natūralioje terpėje.

Visuotinai priimta, kad ekologiškas maistas yra aukštesnės kokybės nei paprastas. O gamtinėje žemdirbystėje gauname dar aukštesnės kokybės produktus, nei ekologiniuose ūkiuose.

Skaityti pilną įrašą »

Atsakymas docentui dėl gamtinės žemdirbystės

permakulturaairijoj

Delfis išspausdino straipsnį, kuriame paminėta gamtinė žemdirbystė:

DELFI: http://grynas.delfi.lt/aplinka/mokslininkai-didziausias-dirvozemio-priesas-godumas.d?id=61316721#ixzz2SaNS11HX

Straipsnyje docentas pasakė tokius žodžius:

“Tokiu būdu ūkininkaujant dirvožemis bus mažiau alinamas, bet gamtinės žemdirbystės atstovai teigia, kad dirvožemio derlingumas nuo to tik didės. Su tuo nenoriu sutikti, nes jie nelabai supranta procesų, vykstančių dirvožemyje.“

Galėčiau lažintis, kad docentas nėra bandęs auginti pagal gamtinę žemdirbystę. Ne tik nėra bandęs. Galėčiau lažintis, kad docentas nėra matęs gamtinės žemdirbystės dirvožemio, todėl šneka nevisiškai žinodamas apie ką šneka. Docentas, kaip mokslo atstovas, neturėtų reikšti nuomonės, kuri susidaryta ne iš eksperimentų ir stebėjimų, o, greičiausiai, iš nuogirdų.

Kiekvienas užsiimantis gamtine žemdirbyste žmogus mato savo darže, kad jo dirvožemis gerėja. Jau pirmais antrais ūkininkavimo metais plika akimi be mikroskopų galima matyti kaip žemė pagerėjo. Joje atsirado daugiau gyvybės, purumo, organikos…

Kviestumėme, docentą, atvažiuoti pačiupinėti žemę. Arba ragintume padaryti eksperimentą savo darže ir sulyginti ekologinės ir gamtinės žemdirbystės dirvožemius. Plika akimi galima pastebėti skirtumus. O jeigu docentas ryžtųsi atlikti mokslinį tyrimą ar gamtinės žemdirbystės dirvožemis gerėja, tai mes, gamtiniai žemdirbiai, būtume ne tik dėkingi, bet išskirtumėme ir premiją už nuopelnus gamtinės žemdirbystės teorijos patvirtinimui.

Viena mokslininkė jau norėjo tirti gamtinę žemdirbystę ir lyginti jos rezultatus su ekologinio ūkininkavimo rezultatais. Į mus kreipėsi dėl konsultacijų. Galiausiai pasitarus su darbo vadove nusprendė pasirinkti kitą daktarinės disertacijos temą, nes  institutas neturi nepatręštos žemės sklypo ir negali atlikti adekvačių ekperimentų.

Taigi moksliniai tyrimai neatlikti ir docentas neturi kuo pasiremti ir, greičiausiai, šneka iš nuogirdų arba, kitaip tariant, nevisai moksliškai.

O docento žodžiai “jie nelabai supranta procesų, vykstančių dirvožemyje“ ragina pasitikslinti ar čia tikrai taip galėjo pasakyti docentas, ar galbūt čia žurnalistai klaidingai interpretavo docento žodžius.

Gamtinė žemdirbystė kaip tik ir gimė iš procesų vykstančių dirvožemyje supratimo. Mes paėmėme mokslininkų darbus ir, jais remiantis sukūrėme naują lietuviškąją gamtinės žemdirbystės mokyklą. Nežinau kiek docentas išmano konkrečiai šioje srityje, bet galime susitikti ir padiskutuoti, kurioje vietoje, anot docento, mes neišmanome dirvodaros procesų. Arba galbūt docentas galėtų raštiškai surašyti kontraargumentus kodėl, anot jo, dirvožemis gamtinės žemdirbystės darže negali gerėti. O mes parašytumėme kurioje vietoje jis klysta arba pasimokytumėme iš docento. Nesvarbu kokia forma vyks diskusija, svarbu, kad ji vyktų moksliškai, su argumentais, kurie yra aprašyti mokslininkų arba pasiremiant eksperimentais, kuriuos galima pakartoti.

O iš savo pusės aš pažadu greitu metu parašyti argumentus kodėl gamtinės žemdirbystės ūkyje dirvožemis gerėja.

Laimis Žmuida